傳說中教父牛排子弟兵開的Burger Ray,地點相當好找就在東區四川吳抄手旁邊,
皮皮和姊妹夏天都是愛肉一族,立馬相約來嚐嚐傳說中厲害的Burger Ray~~~
餐廳採全自助,先結帳的方式,一進店裡就有一個點餐櫃檯,服務人員很仔細的跟我們解說點餐方式,
漢堡分成兩大類,主廚精選與個性漢堡,
主廚精選-口味原先已經搭配好的,麵包口感分兩種:1.巧巴達(口感較有嚼勁偏硬)2.布里歐(口感較軟,就是一般的漢堡麵包)
個性漢堡-所有的配料可以依照自己喜好口味下去做選擇,
麵包口感分三種:1.巧巴達(口感較有嚼勁偏硬)2.雜糧(口感軟硬介於兩者中間)3.布里歐(口感較軟,就是一般的漢堡麵包)
所有漢堡肉的熟度可以選擇5分、7分、全熟
+50元變套餐,套餐含有薯條跟可續杯汽水
我們點了一個主廚精選的心臟病堡(松露鵝肝)和一個個性漢堡加了蘑菇和切達起司兩種配料。
DIY沙拉吧-每一份漢堡可以加一次自己喜歡的生菜、醬料,
所有的青菜看起來都很新鮮乾淨,因為衛生考量,
所以再次強調只能在還沒吃漢堡前來沙啦吧加一次喜歡的生菜!
這樣非常好,因為我也不想吃到別人的口水阿,哈哈哈!!!
開放式廚房和自助區,等漢堡的同時,我們先將飲料和餐具準備好了!
發現一個讓皮皮覺得很驚喜的~薯條的沾醬除了番茄醬跟芥末醬之外,還有特製的肉醬與起司,
天啊!這真的有別於一般的漢堡店,從沙拉吧到薯條的沾醬,看得出老闆的用心,還有大方,
喜歡多少自己拿的概念......Very Good!
好啦!其實是皮皮超級愛起司的^^
登登登登.....
心臟病堡-厚厚的鵝肝加上松露,5分熟的肉相當juicy、軟嫩,覺得鵝肝可以在煎的乾一些,
松露味道讓漢堡口味非常特別,但沒有預期的濃厚,因為心臟病堡已經有放一些番茄跟生菜,所以我們就沒有再
拿去加生菜了,這款漢堡吃起來就是一個高級的感覺!但以女生來說,可能會覺得稍微油膩了一些!
個性漢堡-我們選的是巧巴達麵包,相較布里歐麵包,口感有嚼勁偏硬,
因為害怕會油膩所以我加了番茄、生菜、墨西哥辣椒跟酸黃瓜,
雖然沒有心臟病堡華麗的口感,但以漢堡來說真的覺得非常好吃,
肉質5分熟也相當juicy,也許是因為加了較多的生菜,口感相較心臟病堡比較不油膩,
但兩種漢堡肉排都是選擇5分熟,說實話我們吃的滿手都是肉汁!哈哈....
薯條是本身帶有鹹味的美式薯條,炸的相當酥脆,如果說沾番茄醬就是基本款的好吃,
加上特製醬料,真的可以說非常喜歡!
吃之前跟漢堡拍張照 !"羞"
吃完了,也要記得回收喔!
餐廳不算大,所以座位不多,裡面還有一個長桌是站立區,用餐時間是需要排隊的,
或者大家也可以跟我們一樣利用下午的時間來品嚐一下傳說中的Burger Ray,或者外帶也是不錯的選擇喔!
CP值:
用餐環境:
餐廳資訊:
Burger Ray /不可刷卡
地址:台北市忠孝東路四段250-4號
電話:02-8771-5811
週日~週四 11:00-21:00
週五~週六 11:00-23:00
bye~bye~
我是Patty也是皮皮,喜歡我的分享,幫我推推喔,讓我有更多的動力分享屬於我們的小世界^^